Compota de Nectarina

Compota de Nectarina

Impossível resistir, essa compota de nectarina vai te conquistar!

Ingredientes:

• 1 kg de nectarina

• 1 litro de água

• 2 xícaras de açúcar cristal

• 2 cravos ou canela em pau ou algumas gotas de baunilha

 

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque a água com o açúcar, os cravos ou a canela em pau.

2. Deixe que a água absorva bem o aroma dos cravos.

3. Acrescente as nectarinas e cozinhe em fogo baixo por 10 ou 15 minutos.

4. Mexa de vez em quando até que a nectarina fique um pouco consistente.

5. Se quiser a geleia mais firme, cozinhe por mais 10 minutos.

6. Coloque a geleia em um pote de vidro esterilizado.

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